PLATOS TÍPICOS MOQUEGUANOS

• 1- Patasca moqueguana o caldo de mondongo. Se trata de una sopa hecha de entrañas de vaca, maíz y menta

• 2- Picante de cuy

• 3- Cacharrada

• 4- Cebiche de jurel o mixto

• 5- Parihuela

• 6- Chupe de camarones

• 7- Chicharrón de chancho

• 8- Dulces y bebidas